Składniki
- 1 funt steku Ribeye przycięty i cienko pokrojony *
- 1/2 łyżeczki soli morskiej lub do smaku.
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego lub do smaku.
- 1 słodka cebula (duża), pokrojona w kostkę.
- 8 plasterków sera provolone łagodny (nie dojrzewający provolone)
- 4 bułki Hoagie pokrojone w 3/4.
- 2 łyżki zmiękczonego niesolonego masła.
- 1 wyciśnięty ząbek czosnku.