Składniki sera Manicotti

Składniki

• 1 karton (15 uncji) sera ricotta o obniżonej zawartości tłuszczu.
• 1 mała cebula, drobno posiekana.
• 1 duże jajko, lekko ubite.
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki.
• 1/2 łyżeczki pieprzu.
• 1/4 łyżeczki soli.
• 1 szklanka rozdrobnionego, częściowo odtłuszczonego sera mozzarella, podzielonego.
• 1 szklanka startego parmezanu, podzielona.