Składniki
- 1 3/4 szklanki bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu.
- 1/2 szklanki wody.
- 1 plasterek boczku, posiekany.
- 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany.
- 1/3 szklanki ryżu Arborio.
- 1/3 szklanki mrożonego groszku.
- 2 łyżki startego Parmigiano-Reggiano.
- 1 łyżka niesolonego masła.