Składniki
- 8 udek z kurczaka bez kości.
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 3/4 szklanki startego parmezanu.
- 1 szklanka zwykłej bułki tartej.
- 3 ząbki czosnku mielone lub dwie łyżeczki czosnku w proszku.
- 1/2 łyżeczki suszonej przyprawy włoskiej.
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano.
- sól i pieprz do smaku.