Lapetiteepicerievegan
Ziemniaki Gremolata
- 1 1/2 funta Ziemniaki Yukon Gold lub inne ziemniaki woskowe.
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Sól.
- posiekana natka pietruszki.
- Posiekana świeża mięta.
- 1 łyżka. mielony świeży tymianek.
- 1 łyżka. drobno starta skórka z cytryny (około 1 cytryny, najlepiej Meyer)
- 1 szczypta płatków czerwonej papryki.
