Składniki
- 4 łyżki niesolonego masła.
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej.
- 2 szklanki mleka.
- 1 łyżka musztardy Dijon.
- 1 łyżka soku z cytryny.
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku.
- 1/4 łyżeczki soli (dodaj więcej do smaku)
- 1 i 1/4 szklanki rozdrobnionego szwajcarskiego sera (5 uncji)