Szczypiorek i zielona cebula różnią się wizualnie. Łodygi szczypiorku są długie, bardzo chude, jednolicie zielone i delikatne, podczas gdy zielona cebula ma grubszą, bardziej solidną łodygę, zieloną u góry i białą u dołu. Szczypiorek jest delikatny i delikatny i najlepiej go spożywać na surowo lub krótko gotować.