W każdym kubku na chleb ułożyć plasterek bekonu; top z mieszanką jarmużu. Delikatnie wbij jajko do każdej filiżanki; dopraw solą i pieprzem do smaku. Włożyć do piekarnika i piec, aż białka się zetną, około 15-20 minut lub do uzyskania pożądanego stopnia wypieczenia. Podawać natychmiast, w razie potrzeby udekorowane szczypiorkiem.