Pergamin

Kiedy używać papieru pergaminowego, a kiedy silikonowej maty do pieczenia
Jeśli szukasz chrupkich, brązowych spodów, lepszym wyborem jest pergamin. Sztyfty brandy i bardzo cienkie ciasteczka, takie jak tuiles, najlepiej spra...
Najłatwiejszy sposób na gotowanie bekonu bez bałaganu
WSKAZÓWKIUżyj 4-stronnej patelni, takiej jak patelnia z galaretką.Wyłóż patelnię folią aluminiową.Złóż papier pergaminowy, aby dopasować go do folii a...
gotowanie w pergaminowych torebkach papierowych
Gotowanie na papierze to po prostu gotowanie w woreczku z papieru pergaminowego. Utworzenie paczki z pergaminem zapobiega wysychaniu składników - zwła...