gotowanie w pergaminowych torebkach papierowych

Gotowanie na papierze to po prostu gotowanie w woreczku z papieru pergaminowego. Utworzenie paczki z pergaminem zapobiega wysychaniu składników - zwłaszcza ryb - i pomaga w marynowaniu wszystkich smaków. Najlepsze jest łatwe czyszczenie: po prostu rozpakuj papier pergaminowy i umieść jedzenie na talerzu.