Dlaczego ta marynata jest dobra dla twoich jelit?

Solanka to woda zmieszana z solą lub kwasem, takim jak ocet. Solanka fermentowana zawiera dobre bakterie, które mogą poprawić zdrowie, ale tylko niektóre solanki przechodzą proces fermentacji. Sfermentowane pikle działają jak probiotyki, chroniąc mikrobiom organizmu i wspomagając rozwój zdrowych bakterii w jelitach.