Składniki pieczonego kurczaka, brokułów i ryżu

Składniki

1. 2 łyżki masła.
2. 2 piersi z kurczaka bez skóry lub 2 filiżanki pokrojonego w kostkę kurczaka z rożna.
3. 1 łyżeczka włoskiej przyprawy.
4. Sól / pieprz do smaku.
5. 2 1/2 szklanki bulionu z kurczaka.
6. 1 łyżka oliwy z oliwek.
7. 1 i 1/4 szklanki białego ryżu długoziarnistego, niegotowanego.
8. 2 szklanki świeżych różyczek brokuła, niegotowane.