Składniki
- ½ funta słodkiej włoskiej kiełbasy, wyjętej z osłonek.
- 2 łyżki serka śmietankowego.
- 1 szklanka mąki migdałowej.
- ¼ szklanki mąki kokosowej.
- 1 ½ cup rozdrobnionego sera mozzarella.
- ¼ szklanki świeżo startego parmezanu.
- 2 całe duże jajka.
- 1 łyżka oliwy z oliwek.