Ekstrakt waniliowy to zwykle ciemny płyn używany do aromatyzowania przepisów i zwykle tańszy niż ziaren wanilii lub pasta waniliowa. ... Sztuczne butelki waniliowe nie smakują tak dobrze jak prawdziwe (i mogą zawierać syrop kukurydziany), podczas gdy czysty ekstrakt waniliowy jest zwykle bardziej aromatyczny.