Twarożek (lub Ricotta) połączyć z ubitym jajkiem i odstawić. Wlej trochę sosu mięsnego na dno garnka (lub wolnowaru). Warstwy w tej kolejności: kapusta krojona, sos mięsny, twarożek (lub ricotta). Powtarzaj warstwy, aż wszystko zostanie zużyte, kończąc na wierzchu z serem mozzarella.