Co to jest mąka Wondra i jak się z nią gotuje?

Opracowana przez Gold Medal Flour we wczesnych latach sześćdziesiątych XX wieku, Wondra jest najczęściej używana do przygotowywania sosów z indyka lub kurczaka. Można go również stosować do wypieków oraz potraw z ryb i drobiu. Używaj go do zagęszczania sosów, zup, gulaszu i sosów. Jego lekkość sprawia, że ​​doskonale nadaje się jako mąka do pogłębiania ryb i drobiu.