Składniki Crisp Lime Brook Trout

Składniki

• 1 łyżka soku z limonki.
• 1/2 łyżeczki startej skórki z limonki.
• 1 1/8 łyżeczki soli.
• Świeżo zmielony czarny pieprz.
• 1/2 szklanki oliwy z oliwek.
• 3 łyżki oleju do smażenia, plus więcej w razie potrzeby.
• 8 filetów z pstrąga (w sumie około 2 funtów)