Składniki toskańskiego pstrąga z grilla

Składniki

• 1/4 szklanki oliwy z oliwek.
• 1 ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki.
• 1/2 łyżeczki suszonej szałwii.
• 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu, pokruszone.
• 2 łyżki octu winnego.
• 1/2 łyżeczki soli.
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 8 filetów z pstrąga (w sumie około 2 funtów)