tradycyjna papryka wołowa stroganow przepis

Składniki

1. 2 funty okrągłego steku wołowego, pokrojonego w cienkie paski.
2. 1 łyżka stołowa plus 2 łyżeczki oleju rzepakowego, podzielone.
3. 1 duża cebula, pokrojona w plasterki.
4. 1 duża zielona papryka, pokrojona w paski.
5. 1/2 funta pokrojonych w plasterki świeżych grzybów.
6. 1-1 / 4 szklanki bulionu wołowego o obniżonej zawartości sodu, podzielone.
7. 1 puszka sosu pomidorowego.