Lapetiteepicerievegan
Składniki
- 800 g karczocha jerozolimskiego, wyszorowanego do czysta.
- 300ml śmietanki kremówki.
- 300ml mleka.
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, starte.
- olej truflowy do smaku.
- 3 cebule, pokrojone w plasterki.
- 150 g sera Reblochon, pokrojonego w cienkie plasterki (lub użyj podobnego sera wegetariańskiego, jeśli wolisz)
- trufla, starta (opcjonalnie)
