Ostry łosoś azjatycki ze składnikami Bok Choy i Rice Noodles

Składniki

• 4 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu.
• 2 szklanki wody.
• 1/4 szklanki mirinu.
• 1/4 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu.
• 1/4 szklanki octu ryżowego.
• 2 łyżki mielonego świeżego imbiru.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 1 łyżeczka cukru.