Najlepsze dania kuchni meksykańskiej z Oaxaca

Oaxaca Street Food i tradycyjne dania

• Tlayudas. Tlayuda z tingą drobiową. ...
• Huitlacoche Corn Fungus Tacos. Huitlacoche (suszony grzyb kukurydziany), zanim przejdzie do pysznego taco. ...
• Enfrijoladas. ...
• Memelas (Memelitas) ...
• Tetelas. ...
• Tacos. ...
• Tamales (tradycyjne, łuska kukurydzy) ...
• Tamales Oaxaqueños (lub Tamales Hoja)