Składniki tajskiej sałatki z kraba i zielonego mango

Składniki

• 1 szklanka octu ryżowego.
• 1/4 szklanki plus 1 łyżka cukru.
• 2 ząbki czosnku, posiekane.
• 2 czerwone chili tajskie, mielone.
• 3 marchewki, pokrojone w drobną kostkę.
• 1/4 szklanki świeżego soku z limonki.
• 1/4 szklanki świeżego soku z mandarynki.
• 1 szalotka, posiekana.