Składniki
- ⅓ szklanki bulionu z kurczaka.
- 1 łyżka sosu ostrygowego.
- 1 łyżka sosu sojowego lub w razie potrzeby.
- 2 łyżeczki sosu rybnego.
- 1 łyżeczka białego cukru.
- 1 łyżeczka brązowego cukru.
- 2 łyżki oleju roślinnego.
- 1 funt udka z kurczaka bez skóry, bez kości, grubo posiekane.