słodkie ziemniaki nadziewane taco (w całości30)

Składniki

• 2 średnie słodkie ziemniaki.
• 1 funt mielonej wołowiny karmionej trawą.
• 1 szklanka cebuli - pokrojona w kostkę.
• 3 ząbki czosnku - mielone.
• ½ szklanki sosu pomidorowego - domowego lub kupionego w sklepie.
• 2 łyżeczki kminku w proszku.
• 1 łyżeczka kolendry w proszku.
• 2 łyżeczki cebuli w proszku.