wołowina szechuan vs wołowina hunan

Hunan kontra syczuańska wołowina? Wołowina syczuańska jest słodsza i ma mrowienie, podczas gdy Hunan nie jest tak słodka i jest bardziej ciepła i pikantna. Smak Hunan jest uważany za bardziej przejrzysty i zawiera więcej warzyw.