Składniki
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
- 2 funty mielonej łopatki wieprzowej.
- 1 1/3 łyżki grubej soli.
- 4 ostre papryczki wiśniowe, mielone (około 1/3 szklanki)
- 1/4 szklanki płynu do marynowania papryki (z papryki wiśniowej)
- 5 kromek drobno pokrojonego białego chleba (około 3 filiżanek)
- 3 duże jajka.
- Pikantny Sos Mięsny.