Składniki przyprawione maślane udko jagnięce

Składniki

• 50g roztopionego masła.
• 2 łyżki oliwy z oliwek.
• 2 łyżki kminku mielonego.
• 2 łyżeczki mielonej kolendry.
• 2 łyżeczki papryki.
• 1 łyżeczka wędzonego czosnku w proszku lub soli czosnkowej.
• 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku.
• sok i skórka z 1 cytryny.