Składniki Quesadillas z kurczaka z grilla

Składniki

1. 4 duże tortille z mąki.
2. 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowo w razie potrzeby.
3. 1 mała papryka czerwona lub zielona.
4. ⅓ szklanki cebuli pokrojonej w kostkę.
5. 1 ½ cup ugotowanego kurczaka, posiekanego lub pokrojonego w kostkę.
6. 2 łyżki przyprawy do taco lub fajita.
7. 2 filiżanki posiekanego sera monterey jack lub meksykańskiej mieszanki.