Składniki wolno gotującego się kurczaka cytrynowo-czosnkowego

Składniki

1. 1 łyżeczka suszonego oregano.
2. ½ łyżeczka soli.
3. ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.
4. 2 funty bez skóry, bez kości połówki piersi z kurczaka.
5. 2 łyżki masła.
6. ¼ szklanki wody.
7. 3 łyżki świeżego soku z cytryny.
8. 2 ząbki czosnku, posiekane.