Składniki
- 3-funtowy stek z boku lub spódnicy, pokrojony w poprzek włókien na paski o grubości 1/2 cala.
- 1 ½ cup Goya Mojo Criollo.
- 1 łyżeczka Goya Adobo z Papryką i jeszcze więcej do smaku.
- 2 łyżki oliwy z oliwek Goya Extra Virgin.
- 1 duża żółta cebula, pokrojona w paski o średnicy 1/4 cala.