Składniki
- 2 łodygi selera, grubo pokrojone.
- 1 cebula, posiekana.
- 2 naprawdę duże marchewki, przepołowione wzdłuż, a następnie bardzo grubo pokrojone.
- 5 liści laurowych.
- 2 gałązki tymianku, 1 cały i 1 zerwany liść.
- 1 łyżka oleju roślinnego.
- 1 łyżka masła.
- 2 łyżki mąki.