Pomysły na łączenie win i potraw z sherry

Łączenie potraw z sherry Amontillado lub Palo Cortado

• kurczak i indyk.
• grzyby i trufle.
• dania z ryżu: paella lub risotto.
• grillowany tuńczyk.
• zupy.
• albóndigas (klopsiki z sosem pomidorowym)
• sardele na grzance.
• zielone szparagi.