Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub ¼ szklanki wody (do smażenia na wodzie)
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę.
- 3 ząbki czosnku, posiekane (lub 1 łyżeczki czosnku w proszku)
- 2 jalapenos, pestki usunięte i pokrojone w kostkę (kilka nasion ok dla dodatkowego podgrzania)
- 3 łyżki chili w proszku.
- 1 łyżeczka proszku chipotle.
- 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, odsączona i opłukana.