Kuchnia

Większość gadżetów kuchennych to „bezużyteczne bzdury” - mówi Alton Brown. Oto, czego naprawdę potrzebujesz

Większość gadżetów kuchennych to „bezużyteczne bzdury” - mówi Alton Brown. Oto, czego naprawdę potrzebujesz

ALTON BROWN: Dziewięćdziesiąt dziewięć procent rzeczy, które ludzie kupują w kuchni, których nie potrzebują. Kuchnia to pomieszczenie najbardziej pełne bezużytecznych bzdur. Kupujemy ogromne ilości rzeczy, podczas gdy to, na co naprawdę powinniśmy oszczędzać, to kilka przyzwoitych garnków i patelni oraz dwa porządne noże.

Grillowana Szynka i Ser z Ananasem
Składniki2 kromki chleba kanapkowego.2 plastry sera szwajcarskiego.2 uncje cienko pokrojonej szynki.2 cienkie krążki ananasa.3 świeże liście bazylii.1...
Składniki suszonego pieprzu czarnego
Składniki3 filiżanki bursztynowego piwa lub piwa.2 szklanki sosu sojowego.1/2 szklanki sosu Worcestershire.2 łyżki popękanego czarnego pieprzu plus 2 ...
Składniki Ciasta Wiśniowo-Wiśniowego
5 filiżanek całych bez pestek wiśni lub ciemnych czereśni (około 2 funtów całych wiśni bez pestki)...Skorupa:2 1/2 szklanki niebielonej mąki uniwersal...