Składniki
- 1 łyżka oleju rzepakowego.
- 2 cebule, drobno posiekane.
- 2 ząbki czosnku, posiekane.
- 2 marchewki, starte lub pokrojone w drobną kostkę.
- 2 łyżki świeżego liści tymianku.
- Opakowanie 400 g bardzo chudej mielonej jagnięciny lub wołowiny.
- 85g czerwonej soczewicy.
- 350g brukwi pokrojonej w kostkę.