Składniki
- 1/4 szklanki masła podzielone.
- 3 mielone ząbki czosnku.
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki.
- 1 funt różyczki kalafiora.
- Sól i pieprz.
- 1 1/2 funta fileta z łososia pokrojonego na 4 równe porcje.
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny.
- Kawałki cytryny do podania.