Jak zamrażać i odgrzewać puree ziemniaczane

Wyłóż jedną filiżankę tłuczonych ziemniaków na blachę wyłożoną pergaminem, a następnie przenieś do zamrażarki na co najmniej kilka godzin do nocy, aż tłuczone ziemniaki zostaną całkowicie zamrożone. Przenieś poszczególne porcje do dużej torby lub pojemnika zamrażarki i przechowuj w zamrażarce do Święta Dziękczynienia.