stek z masłem cytrynowo-czosnkowym ze szpinakiem

Lista składników na stek z masłem czosnkowym i szpinakiem

1. 1 2/3 funta (750 g) stek z boczku, pokrojony w poprzek włókien.
2. 500g świeżego szpinaku.
3. 4 łyżki masła lub ghee (lub mniej, jeśli chcesz)
4. 4 ząbki czosnku, posiekane.
5. Sok z 1/2 cytryny.
6. 1/4 szklanki (60 ml) bulionu wołowego o niskiej zawartości sodu.
7. 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki.
8. 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku.