Lapetiteepicerievegan
Smażyć rybę, dwie lub trzy sztuki na raz, w gorącym oleju, aż powłoka nabierze złotego koloru, a ryba zacznie się łuszczyć po sprawdzeniu widelcem, obracając jeden raz. Zajmuje to około 3 do 4 minut na partię. Odcedź smażoną rybę na ręcznikach papierowych, odwracając filety, aby osuszyć z obu stron.
