jak zrobić mirepoix

1795
507
Andrzej Walczak

Mirepoix (wymowa: meer-PWAH) to aromatyczna baza smakowa otrzymywana z lekkiego gotowania cebuli, selera i marchewki. Warzywa gotuje się powoli na maśle lub oleju, aby wydobyć ich smaki bez brązowienia lub karmelizacji.

czosnek

udka z kurczaka z czosnkiem i parmezanem

Składniki8 udek z kurczaka bez kości.2 łyżki oliwy z oliwek.3/4 szklanki startego parmezanu.1 szklanka zwykłej bułki tartej.3 ząbki czosnku mielone lu...

Ser

Chleb Żurawinowy Chleb Wędzarniczy Składniki

Chleb Żurawinowo-Serowy Wędzarniczy2 (1/4 oz.) Opakowania Drożdże RED STAR® Quick · Rise ™.3 łyżki. ciepła woda (110 ° do 115 °)2 łyżki stołowe. syrop...

Kubki

Składniki Buckeye Pops

Składniki1 1/2 szklanki masła orzechowego.1/2 szklanki niesolonego masła o temperaturze pokojowej.1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.3 szklanki cukru pu...