zdrowy parmezan z kurczaka przepis na wagę

Składniki

1. 4 (4 uncje każda) bez kości, bez skóry piersi z kurczaka, ubite nawet do grubości 1/2 cala.
2. 1/2 łyżeczki soli.
3. 2 łyżki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu.
4. 1/2 szklanki bułki tartej Panko.
5. 1 duży pomidor pokrojony na 8 plasterków.
6. 1 łyżka oliwy z oliwek.
7. 8 liści bazylii.
8. 1/2 szklanki rozdrobnionej mozzarelli o obniżonej zawartości tłuszczu lub sera provolone.