Składniki
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej.
- 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego.
- 1 łyżeczka soli.
- 1 szklanka niesiarczonej melasy.
- 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła, zmiękczonego.
- 1/4 szklanki bourbona.
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru.
- 4 filiżanki grubo posiekanych orzechów pekan, opiekanych.