Na każdym kawałku chleba położyć kromkę szynki, robiąc zagłębienie na jajko. Pojedynczo rozbijaj jajko i dobrze upuść je na środku szynki. Gdy wszystkie kawałki chleba zostaną posypane jajkami, posyp solą i pieprzem. Piec, aż jajka będą ugotowane według własnego uznania, około 10-12 minut.