Składniki
- 8 plastrów boczku (8 uncji)
- 4 kotlety z indyka.
- Gruba sól i mielony pieprz.
- 1 dojrzałe awokado, pozbawione pestki i obrane.
- 2 łyżki świeżego soku z limonki.
- 1 do 2 łyżek posiekanych marynowanych papryczek jalapeno.
- 12 kromek pełnoziarnistego chleba kanapkowego lekko podpieczonego.
- 1 pomidor, pokrojony w cienkie plasterki.