Składniki
- Jeden 16-uncjowy słoik pieczonej czerwonej papryki, odsączony.
- ½ cup surowych lub prażonych migdałów (niesolonych)
- ¼ szklanki suszonych pomidorów nasączonych olejem, opłukanych i odsączonych.
- 2 średnie lub duże ząbki czosnku, obrane i pokrojone w ćwiartki.
- 1 łyżka octu sherry lub czerwonego wina vingar.
- 1 łyżeczka wędzonej papryki.
- ½ łyżeczki drobnej soli morskiej do smaku.