Warstwowe składniki zapiekanki warzywnej Enchilada

Składniki

1. Odznacz wszystkie.
2. 1 łyżka oleju roślinnego.
3. 2 małe cukinie pokrojone w kostkę (około 2 filiżanek)
4. 1 duża cebula, posiekana (około 1 szklanki)
5. 2 kubki zapakowane w grubo posiekane świeże liście szpinaku.
6. 1 szklanka mrożonej kukurydzy w całości.
7. 2 1/3 filiżanki przygotowanego sosu enchilada.
8. 12 tortilli kukurydzianych (6 cali)