Składniki grillowanej fontiny, grzybów i szałwii na kanapki

Składniki

• 3 łyżki masła, 2 stopione.
• 1/2 funta pieczarek pokroić w cienkie plasterki.
• 1/4 łyżeczki soli.
• 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu.
• 4 łyżeczki posiekanej świeżej szałwii lub 1 1/4 łyżeczki suszonej szałwii.
• 8 kromek z dużego okrągłego bochenka chleba wiejskiego lub innego chleba.
• 1/2 funta fontiny startej (około 2 filiżanek)