Glazurowana marchewka ze składnikami kardamonu i imbiru

Składniki

• 6 łyżek niesolonego masła.
• 1/4 szklanki cienko pokrojonego świeżego imbiru.
• 1 ząbek czosnku, posiekany.
• 4 strąki kardamonu.
• 3 funty marchewki, pokrojone na przekątnej o grubości 1/3 cala (można również użyć marchewki dziecięcej pozostawionej w całości)
• 2 łyżki cukru.
• 1/2 szklanki świeżego soku z marchwi.
• 1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego.