Składniki budyniu z fig i żurawiny

Pudding z figi i żurawiny

• 315 gramów (10 uncji) chrupiącego białego chleba, grubo pokrojonego.
• 1/2 szklanki (160g) dżemu figowego (konfitura)
• 1/2 szklanki (65g) drobno pokrojonej suszonej żurawiny.
• 2 1/2 szklanki (625ml) mleka.
• 2 1/3 szklanki (600ml) wlewając śmietanę.
• 1/2 szklanki (110 g) cukru pudru (bardzo drobnego).
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego.
• 6 jajek.